Гастрономия с Lada Travel

Всего 1,5 часа пути из Еревана — и вы окажетесь в уютном домашнем ресторане на юге Армении. Здесь вас ждёт легендарная долма по уникальному рецепту Лады: нежная, ароматная, приготовленная с душой — та самая, которую гости вспоминают ещё долго после поездки.

Один из самых тёплых маршрутов: выбираем день и готовим армянские блюда под чутким руководством Лады. Формат идеальный: покупка продуктов, дорога на юг Армении, домашний ресторан, процесс приготовления — и в финале настоящий царский ужин, который вы сделали своими руками.

Существует легенда, что хаш едят только зимой — мы с удовольствием разрушим этот стереотип. Этим удивительным блюдом можно наслаждаться круглый год, если знать правильное место и правильную подачу. В уютном загородном ресторане у Лады вы узнаете, как хаш едят «по всем правилам», и почему для многих гостей это становится вкусом, который запоминается навсегда.

За настоящим колоритом отправляемся в Гюмри. Здесь вас ждёт «Кяла» — необычное традиционное блюдо с ярким характером, которое любят за насыщенный вкус и аутентичную подачу. Это гастрономическое приключение для тех, кто хочет попробовать Армению не как турист, а как местный.

Для любителей сладкого — обязательный пункт. Настоящая армянская гата особенно хороша, когда она только из тондыра: тёплая, ароматная, с тем самым вкусом «детства и праздника». Мы заедем в место рядом с храмом Гарни, где вы увидите процесс выпечки и обязательно попробуете гату прямо с пылу с жару.

Хотите не просто поесть шашлык, а прожить процесс? Тогда этот вариант для вас. В уютном загородном ресторане у Лады вы сможете пройти путь «от подготовки до огня»: замариновать, собрать, пожарить — и в итоге попробовать свой идеальный шашлык, приготовленный по-армянски.

Рынок — это не просто покупки. Это атмосфера, где глаза разбегаются от изобилия: сухофрукты, соленья, варенье, сыры, специи, горные травы и много всего, что хочется попробовать прямо на месте. Уходить вы будете не с пакетами — а с настоящей армянской «пузой гастрономии» и улыбкой.

А вы пробовали сыр, выдержанный в глиняных кувшинах? Домашнюю бастурму? Варенье из грецкого ореха? Соленья из абрикоса и алычи? Если нет — тогда вам точно нужно заглянуть в загородный ресторан Лады: вас вкусно накормят, и вы сможете купить лучшие гастро-подарки для себя и своих близких.